⭐20代・30代の若手が活躍・輝ける会社
✅【PRポイント】
【銀座から世界へ】
本物の味を追求する『鮨 銀座おのでら』。
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指し、国内外に店舗を展開。
2013年にオープンした『鮨 銀座おのでら本店』からはじまり現在3カ国20店舗まで拡大し、
一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価をいただいております。

┗長く働ける職場環境
☆当社は年間休日121日（月9～11日休み）
☆年間有給5日以上取得必須！全従業員取得するので取りにくいということはありません！
☆徹底した残業管理！毎週全従業員の残業時間を抽出し、長時間残業が発生しそうな場合は応援体制を組むなど、
会社全体で残業時間の管理を行っています。

┗キャリアアップの機会豊富
大将しか握れない……上のポジションが埋まっているからキャリアアップできない……
店舗展開を続けている当社ではそんなことは一切ありません！
キャリアアップの機会も、チャンスも豊富にあります！
ぜひ当社で、1つ上の技術・キャリアを目指しませんか？

【募集背景】
人材紹介事業やヘルスケア事業などを幅広く手がける「ONODERAグループ」の一員として、
現在3か国20店舗を構える『銀座おのでら』を展開する当社。
一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価を獲得しています。

中でも『鮨 銀座おのでら』は東京・銀座に本店を構え、
2013年のオープン以来予約困難店として人気を博してきました。
今回は、今後もより多くのお客様に楽しい時間を提供するために、
そして今後も店舗拡大を続けるため、『鮨 銀座おのでら』各店にて寿司職人を募集することになりました。

✅【仕事内容・この仕事のミッション】
【仕事内容】
当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。
高級カウンター鮨から廻転鮨まで様々な業態のお店を展開しているため、あなたにあったスキル・環境ではたらけます！

【入社後の流れ】
◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！
新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。
スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

■お寿司を握った経験をお持ちの方（経験年数は不問です）
└見習い程度という方も、ご相談ください。
└回転寿司・立ち食い寿司など、業態は問いません。

⭐20代・30代の世代が活躍中！