高級とんかつ専門店で、ホールやキッチンから始めて店舗運営全般を学ぶ店長候補です。飲食業界でキャリアアップしたい20代に向いています。

✅おすすめポイント✅
・接客や調理の基本から始めて、売上管理やスタッフ育成、店舗改善まで幅広く学べます。
・百名店に選ばれる人気店で、サービス品質や店舗運営の基準を高いレベルで身につけやすいです。
・飲食業界で店長やマネジメントを目指したい方に合います。

株式会社GAVRIFOODが運営する『東京とんかつ がぶう』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。

まずはホール・キッチンの基本業務からスタートし、店舗オペレーションを習得していただきます。

【具体的な業務】
・ホール業務（接客、配膳、会計など）
・ キッチン業務（仕込み、調理、盛り付けなど）
・ 売上・原価などの数値管理
・ スタッフの採用・育成・シフト管理
・ 顧客満足度の向上施策
・ 店舗運営の改善提案

✅ 業界・職種未経験可
⭕ 必須条件: ★業界・職種未経験可★

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✅こんな方にぴったり！✅
・飲食や接客の経験を活かして、店長候補へ進みたい方
・人気店でサービスや店舗運営を学びたい方
・将来はマネジメントにも挑戦したい方