A5ランクの黒毛和牛にこだわった溶岩焼肉屋の料理長候補
サービス・接客・店舗/料理長大井町銭場精肉店(株式会社ZENIBA)東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA大井町2F
求人の特徴
学歴不問
髪型・髪色自由
交通費支給
昇給・昇格あり
賞与あり
正社員
業務内容
=================
\肉のプロを目指せる仕事!/
トウガラシ・トモ三角・ザブトン……
一頭買いするから希少部位を扱う機会も多数あり!
◎毎月インセンティブ支給♪◎賞与年2回♪◎
=================
【お任せしたいお仕事】
仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。
【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。ここで料理長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。
さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。不安な点・将来の方向性など何でも相談してください!
【調理も接客も経験し、多角的な成長を実現!】
キッチン業務からスタートしていただきますが
将来的にはホール業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます!
【新規出店について】
2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。
そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました!
これを皮切りに食を通した街づくりを行う
飲食企業として事業を拡大。
新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます!
力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・
業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能!
飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ!
第2期創業メンバーとなって
一緒に会社づくりを始めませんか!
\肉のプロを目指せる仕事!/
トウガラシ・トモ三角・ザブトン……
一頭買いするから希少部位を扱う機会も多数あり!
◎毎月インセンティブ支給♪◎賞与年2回♪◎
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【お任せしたいお仕事】
仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。
【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。ここで料理長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。
さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。不安な点・将来の方向性など何でも相談してください!
【調理も接客も経験し、多角的な成長を実現!】
キッチン業務からスタートしていただきますが
将来的にはホール業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます!
【新規出店について】
2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。
そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました!
これを皮切りに食を通した街づくりを行う
飲食企業として事業を拡大。
新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます!
力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・
業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能!
飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ!
第2期創業メンバーとなって
一緒に会社づくりを始めませんか!
※本求人は、MakeCareer株式会社による人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
応募資格
●何かしらの調理経験がある方
【歓迎するマインド・人柄】
◆きちんと評価される会社で働きたい方
◆成果を上げた分しっかり稼げる環境で働きたい方
◆焼肉・牛肉に興味のある方、また詳しくなりたい方
◆人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
◆将来の独立のため経験を積みたい方
◆明るく元気に働けて、物事を前向きに捉えられる方
【歓迎するスキル・経験】
◆2年以上の飲食経験がある方(ジャンル不問!)
◆焼肉・ステーキハウス・鉄板焼きなどお肉を扱う業態の経験がある方
◆料理長・リーダー・マネジメント経験のある方
※学歴不問!転職回数やブランクも問いません!
【歓迎するマインド・人柄】
◆きちんと評価される会社で働きたい方
◆成果を上げた分しっかり稼げる環境で働きたい方
◆焼肉・牛肉に興味のある方、また詳しくなりたい方
◆人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
◆将来の独立のため経験を積みたい方
◆明るく元気に働けて、物事を前向きに捉えられる方
【歓迎するスキル・経験】
◆2年以上の飲食経験がある方(ジャンル不問!)
◆焼肉・ステーキハウス・鉄板焼きなどお肉を扱う業態の経験がある方
◆料理長・リーダー・マネジメント経験のある方
※学歴不問!転職回数やブランクも問いません!
求める人物像
20代・30代活躍中!
募集要項
職種 | サービス・接客・店舗/料理長 |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | シフト制 |
就業時間 | 10:00?23:30(シフト制) 実働時間:1日あたり8時間、休憩:1時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 |
休憩時間 | 休憩:1時間 |
時間外 | 残業あり 繁忙期によって差あり |
賃金 | 月給 34万円 ? 50万円 【月給の内訳】 ・基本給: 20万円 ? 25万円 ・月の定額手当:4万7350円 ? 8万7350円 ・固定残業手当:9万2650円 ? 16万2650円(45時間 ? 60時間分)。超過分は別途支給します。 ※固定残業手当は役職手当として支給しております。 ◆昇給あり ◆賞与年2回(1月、7月) ◆インセンティブ制度あり(毎月) 店舗の売上に応じて毎月インセンティブを支給します。 管理職の中には1ヶ月で20万円のインセンティブが支給された例もあります! |
固定残業の有無 | あり 固定残業数:45.0時間 固定残業代:92650円 |
試用期間の有無 | なし |
賞与 | 年2回(1月、7月) |
待遇 | ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆国内研修(畜産農家・工場・酒蔵などの見学ほか) ◆海外研修(韓国、台湾、シンガポールなどで繁盛店視察を実施) ◆扶養手当:月3000円(扶養家族1名毎) ◆役職手当 ◆おいしい賄い ◆毎月29日(ニクの日)の営業終了後、焼肉食べ放題 ◆レクリエーション ◆社員旅行 ◆定期健康診断 ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆ネイル・ピアス・ヒゲOK |
休日 | ◆31日の月……月8日以上 ◆30日までの月……月7日以上 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇(※12月31日・1月1日は店休) ◆有給休暇(10日?勤続年数に応じて最大20日) ◆慶弔休暇 ◆バースデー休暇 |
加入保険等 | 雇用保険あり・労災保険あり・健康保険あり・厚生年金あり |
年間休日数 | 105日 |
学歴 | 不問 |
必要な経験等 | ●何かしらの調理経験がある方 |
必要な免許・資格 | なし |
就業場所 | 東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA大井町2F |
勤務先会社名 | 大井町銭場精肉店(株式会社ZENIBA) |
受動喫煙防止措置 | 喫煙スペースあり |
通勤手当 | 全額支給 |
採用人数 | 1 |
選考方法 | 書類選考,最終面接 |
応募書類等 | 履歴書 |
紹介会社情報
企業名 | ![]() |
---|---|
業種 | 人材派遣・人材紹介 |
代表者名 | 兵庫直樹 |
所在地 | 東京都港区赤坂6-10-42-103 |
事業内容 | 有料職業紹介 厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313746 |
電話番号 | 090-7206-0686 |