肉のプロを目指す料理長候補|月給33万〜50万円+インセン/ホルモン焼肉専門店/賞与年2回/キャリアアップも独立も叶う!
職種: 焼肉・ホルモン居酒屋の料理長候補
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都品川区東大井5-14-19ISOLA1F

求人の特徴
インセンティブあり
固定給 25 万円以上
役職手当あり
賞与あり
ゴールデンウィーク休暇あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
連続休暇取得可能
長期休暇あり
急募
大卒
専門卒
短大卒
高卒・高認合格
高専卒
ブランク OK
フリーター歓迎
業務内容
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆一押しポイント◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
✅ A5黒毛和牛×一頭買いホルモン専門店で“肉のプロ”へ
✅ 月給33万〜50万円+毎月インセンティブ/賞与年2回
✅ 将来的には店舗開発・独立支援など多彩なキャリアパス
✅ 大井町再開発エリアに新店舗出店決定!成長タイミング
✅ 自由な社風◎ネイル・髪型・ピアス・ヒゲOK
是非ご応募お待ちしております!
【仕事内容】
仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。
【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。
ここで料理長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。
さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。
不安な点・将来の方向性など何でも相談してください!
【調理も接客も経験し、多角的な成長を実現!】
キッチン業務からスタートしていただきますが
将来的にはホール業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます!
\あなたからの応募をお待ちしております!/
精肉店直営のため、A5ランクの黒毛和牛を一頭買い。
希少部位を取り扱いながら、調理スキルはもちろん、仕入れや目利き、在庫管理、スタッフマネジメントまで、店舗運営のすべてが学べます。
少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください◎
✅ A5黒毛和牛×一頭買いホルモン専門店で“肉のプロ”へ
✅ 月給33万〜50万円+毎月インセンティブ/賞与年2回
✅ 将来的には店舗開発・独立支援など多彩なキャリアパス
✅ 大井町再開発エリアに新店舗出店決定!成長タイミング
✅ 自由な社風◎ネイル・髪型・ピアス・ヒゲOK
是非ご応募お待ちしております!
【仕事内容】
仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。
【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。
ここで料理長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。
さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。
不安な点・将来の方向性など何でも相談してください!
【調理も接客も経験し、多角的な成長を実現!】
キッチン業務からスタートしていただきますが
将来的にはホール業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます!
\あなたからの応募をお待ちしております!/
精肉店直営のため、A5ランクの黒毛和牛を一頭買い。
希少部位を取り扱いながら、調理スキルはもちろん、仕入れや目利き、在庫管理、スタッフマネジメントまで、店舗運営のすべてが学べます。
少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください◎
※本求人は、MakeCareer株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業界・職種未経験歓迎!
第二新卒歓迎!学歴不問
【必須】
✅何かしらの役職経験(副店長、副料理長など)、
管理経験(PL、FL管理など)がある方
\一つでも当てはまる方大歓迎!/
□ 料理長や副店長など役職経験・PL管理などの経験がある方
□ 将来は独立したい、もしくは会社づくりに関わりたい方
□ しっかり評価される環境で、収入もキャリアも上げたい方
第二新卒歓迎!学歴不問
【必須】
✅何かしらの役職経験(副店長、副料理長など)、
管理経験(PL、FL管理など)がある方
\一つでも当てはまる方大歓迎!/
□ 料理長や副店長など役職経験・PL管理などの経験がある方
□ 将来は独立したい、もしくは会社づくりに関わりたい方
□ しっかり評価される環境で、収入もキャリアも上げたい方
募集要項
| 職種 | 焼肉・ホルモン居酒屋の料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00〜23:30(シフト制) 実働時間:1日あたり8時間、休憩:1時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 |
| 休日 | ◆31日の月……月8日以上 ◆30日までの月……月7日以上 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇(※12月31日・1月1日は店休) ◆有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日) ◆慶弔休暇 ◆バースデー休暇 |
| 給与 | 月給:330,000円 〜 500,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 92,650円 賞与:年2回(1月、7月) ◆昇給あり ◆インセンティブ制度あり(毎月) 店舗の売上に応じて毎月インセンティブを支給します。 管理職の中には1ヶ月で20万円のインセンティブが支給された例もあります! |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 通勤手当 | 交通費支給(全額) |
| 待遇・福利厚生 | ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆国内研修(畜産農家・工場・酒蔵などの見学ほか) ◆海外研修(韓国、台湾、シンガポールなどで繁盛店視察を実施) ◆扶養手当:月3000円(扶養家族1名毎) ◆役職手当 ◆おいしい賄い ◆毎月29日(ニクの日)の営業終了後、焼肉食べ放題 ◆レクリエーション ◆社員旅行 ◆定期健康診断 ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆ネイル・ピアス・ヒゲOK |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 転勤 | なし |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 就業場所 | 東京都品川区東大井5-14-19ISOLA1F |
| 沿線・最寄駅 | 各線「大井町駅」から徒歩2分 |
| 勤務先名 | 大井町よし臓 総本店 |
| 勤務先本社所在地 | 東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA1F |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://yoshizou-honten.com/ |
| 勤務先事業内容 | フード・レストラン |
| 応募書類等 | 特になし |
| 採用人数 | 1 名 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 兵庫直樹 |
| 所在地 | 東京都港区赤坂6-10-42-103 |
| 事業内容 | 有料職業紹介 厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313746 |
| 電話番号 | 090-7206-0686 |




