✅ブランドづくりに踏み込める|飲食ブランドの業態ディレクター
職種: 飲食ブランドの業態ディレクター(コンセプト企画・設計)
雇用形態: 正社員
エリア: 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4F

業務内容
✅飲食の経験を、次はブランドや業態づくりに活かしたい方へ
✅おすすめポイント✅
・日給月給制
・シフト制 (基本は土日祝日中心に休み調整します)
・社会保険完備
「安楽亭」や「七輪房」の業態を中心にお客様の安楽亭利用シーン、ライフスタイル、価値観、家族構成といったターゲッティングとサービスの特徴や競合との差別化を策定し、業態のコンセプトを魅力的に伝えること。お客様体験をメニューやサービスを通じて企画・実現し、業態のブランド価値を向上させます。
【業態のブランド構築、マーケティング】
・市場調査、企画に向けての情報収集
・ターゲットとなる顧客層の策定、業態コンセプト作り
・店舗設備や従業員を最大限活かしたコンテンツ提供・演出を通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション
・新たな業態を生み出すための事業企画の策定
【販売企画・商品企画】
・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成及び付加価値ある商品企画
・顧客に面白い楽しいと受け入れられるイメージ作りや、新規顧客獲得を狙うプランの企画
・企画内容の現場状況確認、結果検証、次期改善 等
・パートナー、取引先開拓、アライアンス
✅おすすめポイント✅
・日給月給制
・シフト制 (基本は土日祝日中心に休み調整します)
・社会保険完備
「安楽亭」や「七輪房」の業態を中心にお客様の安楽亭利用シーン、ライフスタイル、価値観、家族構成といったターゲッティングとサービスの特徴や競合との差別化を策定し、業態のコンセプトを魅力的に伝えること。お客様体験をメニューやサービスを通じて企画・実現し、業態のブランド価値を向上させます。
【業態のブランド構築、マーケティング】
・市場調査、企画に向けての情報収集
・ターゲットとなる顧客層の策定、業態コンセプト作り
・店舗設備や従業員を最大限活かしたコンテンツ提供・演出を通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション
・新たな業態を生み出すための事業企画の策定
【販売企画・商品企画】
・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成及び付加価値ある商品企画
・顧客に面白い楽しいと受け入れられるイメージ作りや、新規顧客獲得を狙うプランの企画
・企画内容の現場状況確認、結果検証、次期改善 等
・パートナー、取引先開拓、アライアンス
※本求人は、MakeCareer株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
✅ 職種未経験可
⭕ 必須条件: ・飲食業界のご経験がある方
<歓迎条件>
・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方
・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方
・マネージメント能力がある方
・企画・ディレクション能力がある方
ーーーーーーーーーーーーー
✅こんな方にぴったり!✅
✅飲食業界の経験を活かして、本部企画やブランドづくりに進みたい方
⭐今の経験を活かしながら、次の強みを身につけたい方
⭕いまの経験を土台に、無理なく次のステップへ進みたい方
⭕ 必須条件: ・飲食業界のご経験がある方
<歓迎条件>
・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方
・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方
・マネージメント能力がある方
・企画・ディレクション能力がある方
ーーーーーーーーーーーーー
✅こんな方にぴったり!✅
✅飲食業界の経験を活かして、本部企画やブランドづくりに進みたい方
⭐今の経験を活かしながら、次の強みを身につけたい方
⭕いまの経験を土台に、無理なく次のステップへ進みたい方
募集要項
| 職種 | 飲食ブランドの業態ディレクター(コンセプト企画・設計) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 固定時間制 |
| 就業時間 | 8:45~17:45(所定労働時間8時間、休憩60分) |
| 休日 | ・シフト制 (基本は土日祝日中心に休み調整します) ・年間公休120日 ・有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与。最大20日) ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり) ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 |
| 給与 | 月給:400,000円 〜 600,000円 固定残業:なし 日給月給制 月給(基本給): 40万円~60万円 昇給 昇給:随時(四半期評価制度による) 賞与: 年2回 |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 通勤手当 | 交通費規定支給 |
| 待遇・福利厚生 | ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給) ・社員持株会制度 ・財形貯蓄 ・団体生保・団体損保 ・社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます) ・退職金制度(規定有) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 受動喫煙対策: 禁煙 |
| 学歴 | 大学卒業以上 |
| 就業場所 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4F |
| 沿線・最寄駅 | JR埼京線 北与野駅 |
| 勤務先名 | 株式会社安楽亭 |
| 勤務先本社所在地 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.anrakutei.co.jp/bosyu/ |
| 勤務先事業内容 | 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 |
| 勤務先従業員数 | 4647 |
| 応募書類等 | 特になし |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 兵庫直樹 |
| 所在地 | 東京都港区赤坂6-10-42-103 |
| 事業内容 | 有料職業紹介 厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313746 |
| 電話番号 | 090-7206-0686 |






